Powiększ
| | 160 SMAKOWITYCH PRZEPISÓW KULINARNYCH Z KRAINY NARNII |
|
Szczegółowe informacje
Dane książki | | Oprawa: | miękka | | ISBN: | 978-83-7485-071-1 | | Ilość stron: | 206 | | Format: | 165 x 235 | | Język: | polski/ hebrajski | | Data wydania: | 2008 | |
O autorze
Paolo Gulisano, urodzony w Mediolanie w 1959 roku, od lat łączy pracę lekarza z działalnością pisarza i eseisty, szczególnie interesując się kulturą celtycką i anglosaską. Jest jednym z najbardziej cenionych znawców literatury fantasy; szczególnie twórczości Tolkiena i Lewisa, oraz autorem pierwszych włoskich biografii obu pisarzy. („Tolkien. Il Mito e la Grazia”, 2001, Wyd. Ancora; „C.S. Lewis. Tra Fantasy e Vangelo”, 2005, Wyd. Ancora).
Luisa Vassallo, urodzona w 1965 roku w Imperii, gdzie mieszka i pracuje, zdobyła dyplom na wydziale nauk religijnych, broniąc pracę z zakresu religijności teatru. Miłośniczka gatunku fantasy, już od wczesnych lat młodości z przyjemnością oddająca się w wolnym czasie domowym obowiązkom. Pasji pisarki i gospodyni domowej dała wyraz w książkach na temat twórczości Tolkiena, których współautorką jest Cinzia Gregorutti („A tavola con gli Hobbit”, Wyd. Ancora, 2003; „L’erbario di Tolkien”, Wyd. Ancora, 2004). Wraz z Paolo Gulisano napisała „Giochi da Hobbit” (Ancora 2005).
| |
Opis produktu
- Korzystając z mądrości i doświadczenia wielu ludów, książka ta daje Ci możliwość szybkiego i efektownego przygotowania smakowitych dań, które wprawią w zachwyt Twoich gości!Jedyna taka książka kucharska!
160 przepisów na najprawdziwsze specjały z baśniowej krainy!
Wyśmienite dania, kuszące desery i ciasta, aromatyczne sosy, orzeźwiające napoje i wiele innych smakowitości!
Praktyczne porady i propozycje podania dań!
Czy znacie Narnię od kuchni? Pachnącą smażoną na boczku cebulą, aromatycznymi sosami, świeżymi nowalijkami, cudownym zapachem pieczonych mięs, kuszącą wonią ciast i deserów?
Ta książka zaprasza Was w smakowitą podróż kulinarną, podążając tropem postaci, które zamieszkują świat Narnii, abyście i Wy mogli zakosztować specjałów tej baśniowej krainy: pieczeń z kaczki w pomarańczach, pstrągi w pietruszce, starorzymski placek foccacia, słodki krem z orzechów laskowych, aromatyczny napój Aslana – to tylko niektóre z nich.
Te wspaniałe przepisy pozwolą Wam poczuć emocje bohaterów Opowieści z Narnii, którzy rozkoszują się przy kominku kawałkiem kruchego ciasta lub zasiadają do biesiadnego stołu na zamku Ker-Paravel. Stół biesiadny jest jednak długi i wiele krzeseł jest wolnych. Miejsca wystarczy dla wszystkich: warto wiec przyłączyć się do tej radosnej uczty!
Smacznego! Od autorów
Część pierwsza
LEWISOWSKA PRZYSTAWKA
Wstęp (Zapiski i rozważania)
C.S. Lewis: „biografia kulinarna”
Jedzenie w dziełach C.S. Lewisa
Menu krainy Narnii
Część Druga
UCZTY W KRAINIE NARNII
Wstęp do „narnijskich przepisów”
Pierwsze dania
Mięsa i dziczyzna
Ryby i skorupiaki
Warzywa
Ciasta na słono i tosty
Jajka
Sosy, masła, kremy oraz słodkie i słone przyprawy
Słodycze i desery
Napoje
Część trzecia
KILKA POMYSŁÓW NA ZORGANIZOWANIE PRZYJĘCIA
Tematyczne menu
Urodziny w świecie Narnii
Podwieczorek z Tumnusem
Zakończenie
Bibliografia
Indeksy
Tematyczny spis treści z Części drugiej (narnijskie przepisy)
Spis przepisów z Części trzeciej (powstałych z inspiracji światem Narnii)
Alfabetyczny spis przepisów |
